Fiesta del locro y la mazamorra en el festejo patrio

Fiesta del locro y la mazamorra en el festejo patrio

Corrientes Un deleite para los tenedores gastronómicos acostumbrados a los platos patrios o una ocasión para el visitante descubra sus sabores. En ocasión a la fecha patria el deleite invita al paladar con un locro al mediodía, a degustarse gratuito en la Casa del Bicentenario En la tarde su colación con el encuentro “mazamorrero” (tradicional postre realizado en base maíz blanco y leche… al estilo correntino). La música, infaltable, acompañará los platos principales.  Se suma a los festejos un desfile patrio en el que participaran comunidades educativas correntinas, representantes de órdenes religiosas, fuerzas de seguridad, bomberos; la sección de Veteranos de Guerra “Paiubre” de Mercedes, integrada por hombres que prestaron servicio en el regimiento de Infantería 12 “General Arenales” y el Jardín Gotitas de Miel. De broche los pequeños productores rurales de la zona tendrán montados stands para ofrecer la amplia variedad de sus elaboraciones propias, aquí también la gastronomía promete… Fuentes de información: El...
Fiesta nacional de la naranja (Bella Vista, Corrientes)

Fiesta nacional de la naranja (Bella Vista, Corrientes)

Bella Vista se encuentra al oeste de Corrientes y es capital del departamento homónimo. Ubicada a orillas del río Paraná, está a unos 138 kilómetros de la capital provincial. Se llega por la Ruta Nacional 13 y la Provincial 27.   La Fiesta Nacional de la Naranja se celebra todos los años en el mes de Noviembre  y consiste en un homenaje y exposición al fruto de la naranja. Coincide con el final de la cosecha y empaque de los citrus. Por lo que se realiza la bendición de frutos, Expo Frutos, conferencias. Almuerzo tradicional de productores. Festival folklórico y elección de la Reina. Durante las noches el escenario se viste de gala con artistas locales, provinciales y de nivel nacional e internacional. Más información: http://www.bellavista.gob.ar/naranja...
Fiesta Nacional de la Danza

Fiesta Nacional de la Danza

Corrientes La Fiesta Nacional de la Danza Contemporánea se celebra anualmente en Corrientes durante el mes de septiembre También se dan festejos importantes los 8 de octubre, conocidos como Fiesta Nacional de la Danza. El actual ballet de danza contemporánea tiene una gran vocación de intercambio, de diálogo, con bailarines de todo el país, incluyendo a los que se especializan en otras músicas. Y este evento tiene como fin un encuentro entre artistas y el público. En 2009, la Secretaría de Cultura de la Nación creó la Compañía Nacional de Danza Contemporánea, integrada por destacados bailarines. Desde entonces, se organizan funciones siempre gratuitas en el Centro Nacional de la Música y la Danza. El repertorio incluye obras propias del grupo y de coreógrafos argentinos invitados....
Fiesta Nacional del Dorado en Corrientes

Fiesta Nacional del Dorado en Corrientes

Festejo: segunda quincena de Agosto La Fiesta Nacional del Dorado es una de las celebraciones más atrapantes para los amantes de esta disciplina. Pues, el “Dorado” es imponente, de guerrera altivez y resulta ser uno de los peces más luchadores en la pesca deportiva, capaz de despertar el interés de fanáticos que vienen a luchar con él desde distintas partes del mundo. Año a año este evento convoca a pescadores de diversas latitudes, transformándose a la ciudad Paso de la Patria, Corrientes, en una meca para quienes buscan excelentes condiciones para disfrutar de la pesca deportiva. Sobre los ríos Paraná y Paraguay se emplaza el Torneo de Pesca de Costa y Embarcada, se realiza mediante el sistema de señuelos de arrastre, conocida también como trolling y cuya modalidad “con devolución”, busca promover al deporte a la par de preservar a esta importante especie del ambiente lacustre correntino. Es un festejo popular que dura tres días o más, en el que también hay tiempo y lugar para encontrar a la Reina Nacional del Dorado; participar de festivales folclóricos; cenas show; actividades recreativas y deportivas en la zona de playa; y de la Expo Dorado. Por la riqueza de las aguas, la pesca en Paso de la Patria, Corrientes, es un acceso de suma atracción. Asimismo, se puede practicar este deporte entre los meses de febrero y octubre, con la participación de experimentados guías de pesca y el servicio de lanchas equipadas para esta...
Sabores de Corrientes

Sabores de Corrientes

En Corrientes los desayunos son coronados con tortas fritas y mate cocido, las picadas antes del almuerzo comienzan con chicharrón trenzado Saladitos Pan con chicharrón Queso de chancho Mbaypú, y todas sus variedades: de pollo, choclo, carne o charqui Asado correntino a la parrilla o cocinado a la estaca Los asados vacunos suelen ser de razas hibridadas con cebú, como la brahma y el brangus, y comúnmente se sirve el churrasco al espadín Variedad de pescados Surubí, el dorado, pira pyta, manguruyú, patí, boga, armado, corvinas el pacú, y hasta en la exótica raya, pudiendo elegir entre diferentes formas de cocción: a la parrilla, al horno o empanados Torta frita de almidón de mandioca de los guaraníes que se consume con leche, sal y queso Chipá, elaborado con almidón de mandioca, leche , sal y queso también de los guaraníes Carpincho y yacaré Dulces Los dulces regionales de lima, andaí, quinotos, el dulce de mamón Pastelitos de...
Esteros de tradiciones

Esteros de tradiciones

Dónde y con quien limita Limita al norte con el río Paraná, que la separa del Paraguay (al Norte) y de Chaco y Santa Fe  (al Oeste). Al este con Misiones y con el río Uruguay que la separa de Brasil y  Uruguay. Al sur con Entre Ríos. Su topografía es más bien llana. Capital y división política  La provincia está dividida en 25 departamentos, subdivididos en 71 municipios. La ciudad más antigua del Nordeste de Argentina y es la capital de la provincia homónima. Esta pintoresca ciudad colonial de más de 400 años, está situada a orillas del Río Paraná. Climas y relieves En toda la provincia el clima es tropical, notorio en el paisaje. Encontramos variedad de vegetación debido a las precipitaciones que decrecen de noreste a sudoeste. Un cuarto de Corrientes está cubierto por esteros y las lagunas del Iberá, por ello se destaca como el segundo humedal más grande del mundo. Sus pequeñas lomadas permiten la cosecha y producción de cítricos, hortalizas, tabaco y  maíz. Economía El puerto de Corrientes es el punto central en torno al cual históricamente tuvo su crecimiento la ciudad, en la actualidad se encuentra bien equipado para la carga y descarga de mercancías de todo tipo hacia destinos internacionales. Su fuerte está en la ganadería ovina y vacuna; el cultivo y procesamiento de cítricos; el cultivo de arroz de fuerte expansión; y perviven las industrias más tradicionales como el té, la yerba mate y el tabaco. Algo más…  Tiene una identidad muy arraigada en sus tradiciones y eso es notorio en el turismo que ofrece. La ciudad en sí cuenta con un distintivo casco histórico, que conserva numerosas casas de arquitectura colonial y muchas...