Provincia de Santa Cruz

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Fiesta Nacional del Carbón (Río Turbio, Santa Cruz)

¿Dónde se realiza? En Río Turbio una ciudad al sudoeste de Santa Cruz que está muy cerquita de Chile. Se llega  por la ruta nacional 40 y para calcular está a unos 278 km de Río Gallegos (capital de la provincia). ¿Cuándo? Es una fiesta anual que se hace durante la 1º quincena de diciembre Sobre la fiesta… Como Santa Bárbara es la Patrona de los Mineros, en su honor se realiza este festejo. En una ciudad reconocida como la capital nacional del carbón por los yacimientos que predominan. Y en eso Río Turbio es el lugar indiscutible para este evento; así es que la mayoría de los ciudadanos se encuentran con una producción que los une: el carbón. Para la ocasión se realizan visitas al interior de minas de carbón; se hacen actividades relacionadas con lo deportivo, lo social y de recreación. Incrustadas en un paisaje que se manifiesta entre cerros de morenos glaciares, algunos lagos y bosques.     Río Turbio merece visitarse para conocer de cerca a una población nacida bajo el brazo de yacimientos carboníferos y de sus famosas sus pistas de Esquí – y que tienen propia fiesta en agosto- hay mucho para recorrer de su turismo minero su sello característico. Recientemente se habilitaron estancias rurales abiertas a visitas turísticas, un turismo rural para conocer más del campo y sitios...

Sabores: Santa Cruz

Caracterizada por la utilización de recetas de antaño y métodos de elaboración cien por cien artesanales, la gastronomía de Santa Cruz logra deleitar a los turistas. La cocina santacruceña se diferencia en sus zonas costeras y cordilleranas. Dada su proximidad al mar como a la montaña, ofrecen un amplio abanico de opciones de platos típicos. Saladito Cordero patagónico es el plato más representativo de la región que ningún turista puede dejar de probar si visita la Patagonia Nandú de Darwin Liebre o guanaco Truchas, salmón, mariscos, ostras y langostinos Ciervo y cordero. Por las influencias de los aborígenes mapuches que habitaban la zona Se utilizan para acompañar los platos, tradicionales chucruts, fondue, hiervas locales y frutos típicos como el del árbol de Calafate Agridulces Hongos, frambuesas y moras, combinados con jabalíes, ciervos y truchas de arroyos son manjares locales Dulces Frutas y frutos recién cosechados se convierten en los protagonistas de postres, se incluyen también como licores, mermeladas y conservas Alfajores de maicena Alfajores rellenos de dulce de leche y adornados con coco rallado Fábricas de dulces y chocolates de elaboración propia Chocolates rellenos, en rama, con leche, con dulce de leche, almendras, nueces y así continúa la lista Bebidas Cerveza...

La Segunda más grande

Dónde y con quien limita Está situada en la Región Patagónica. Limita al norte con Chubut, al este con el océano Atlántico y al sur y al oeste con la República de Chile. Es la segunda provincia más extensa del país. Capital y división política La provincia se encuentra dividida en siete extensos departamentos, los que contienen municipios y comisiones de fomento. Su principales ciudad y capital es Río Gallegos. Está ubicada en el extremo sur del sector continental del país Climas y relieves Al oeste, en la región andina, hayamos la cordillera de los Andes (o Andes Patagónicos). Presenta una menor altura, con cumbres nevadas durante todo el año, como el Chaltén o Fitz Roy, con 3405 m. Al centro y este, la región extraandina predomina el relieve de mesetas escalonadas que disminuyen en altura hacia el este. Entre las mesetas se encuentran depresiones como el Gran Bajo de San Julián, en éste se encuentra el punto más bajo de los hemisferios Sur y Occidental. Por su parte la Gran Altiplanicie Central, meseta basáltica, posee algunos volcanes y conos aislados  de poca accesibilidad y con clima muy riguroso. El sur es una región húmeda con pasturas y praderas que, tras pasar el límite entre los estados argentino y chileno, llega al Estrecho de Magallanes. En el litoral marítimo, las costas poseen abruptos y elevados acantilados, erosionados por las intensas mareas, sin embargo los accidentes más destacados son las rías en las desembocaduras de los ríos (siendo la principal la ría de Puerto Deseado) y el gran golfo de San Jorge. El clima de la región es árido y frío...

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