Provincia de Tierra del Fuego

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Festival Nacional de Esculturas de Nieve (Tierra del Fuego)  

El evento se desarrolla en el centro invernal Haruwen, que se ubica a 36 km de la ciudad de Ushuaia y durante tres días los escultores dan forma a los bloques níveos. Festejo: Primeros días de agosto Este festival nació en Tierra del Fuego gracias a un grupo de chaqueños e integrantes de la Fundación Urunday y creció por entusiasmo de la Asociación de arte “formas del fuego” que se constituye en Ushuaia. En 2002 Ushuaia se constituye, a través del poder Ejecutivo, en la Capital Nacional de las Esculturas en Nieve. Hoy, a través de la Subsecretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Ushuaia, el Festival se afianza definitivamente siendo uno de los mayores atractivos de la temporada invernal. Cada año se convoca a artistas locales y del resto del país para que realicen sus trabajos en los bloques de nieve, ubicados en el denominado «Bosque Encantado». Se conforman equipos de tres personas, mayores de 16 años, a quienes se les entrega un importante bloque de nieve de 2,40 m x 2,40 m x 2,40 m, el que debe ser aprovechado al máximo esculpiendo todas sus caras y cuyo volumen no puede ser aumentado. Solamente se puede utilizar nieve y agua y las herramientas proporcionadas por el ente organizador. La fiesta de clausura tiene lugar tras la selección de las obras ganadoras. Para ello se conforma un jurado compuesto por niños, niñas, público en general y...

Sabores del Fin del Mundo: Tierra del Fuego

La cocina patagónica es una de las cocinas más variadas del país. Aparte del particular micro clima de la región sus principales aportes vienen de  la cocina centroeuropea, junto a la española, italiana y francesa. Saladitos Ciervos, jabalíes, cordero patagónico Se hace generalmente a la parrilla, aunque también puede ser preparado al horno o guisado con hierbas Curanto Una combinación de carnes y hortalizas, cocinada sobre piedras calientes en el fondo de un pozo cavado en la tierra tapado con hojas y tierra. Centolla fueguina Merluza negra, mariscos y truchas Ahumados, ostras, hongos, quesos y vegetales de la huerta del lugar Huelquen (especie de tortilla de papas ralladas y mezclada con harina de leche) Ñandú o choique Más pequeño que el avestruz de África, difiere totalmente de éste. Su carne, solamente se come la pechuga que lo llaman «picanilla» con lo que pueden preparar: Empanadas, Milanesas, Pastel de Carne, o simplemente hacerla a la parrilla. Langostinos: También es un pescado muy típico de la región. Chuañe (se elabora con pasta de papas ralladas cocinada en hojas de pengue) Dulces Chocolates De infinitas formas, sabores, texturas y rellenos, son la delicia de los visitantes El té es una de las tantas tradiciones dejadas por la inmigración europea que, junto a las tortas galesas y masas para acompañarlo, constituyen un verdadero placer. El pan y las tortas fritas son exquisiteces Bebidas Pulque (es una variedad de bebida alcohólica que se elaboraba con la mezcla de una gran cantidad de...

El fin del mundo

Dónde y con quien limita Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur es el nombre oficial de la provincia más meridional, ubicada en la región patagónica. Archipiélago al sur de América y de la Argentina. El territorio de la provincia está compuesto por la parte oriental de la isla Grande de Tierra del Fuego, la isla de los Estados e islotes adyacentes a ambas. La isla Grande limita al norte con el estrecho de Magallanes, ruta de comunicación entre los océanos Atlántico y Pacífico y al sur con el canal Beagle. Los límites provinciales se extienden en el sector Antártico Argentino e Islas del Atlántico Sur Capital y división política La provincia se encuentra dividida en 4 departamentos, utiliza el sistema de ejidos no colindantes para sus municipios y comunas, por lo que existen territorios no organizados en los espacios entre ellos, pudiendo existir más de un municipio o comuna por departamento. Los departamentos son: Antártida Argentina, Islas del Atlántico Sur, Río Grande y Ushuaia. Hay tres ciudades principales y varios parajes. Las principales son: Ushuaia: municipio y capital administrativa de la provincia; Río Grande: municipio, denominada «capital económica de la provincia» y Tolhuin. Ushuaia es considerada internacionalmente como la ciudad más austral del planeta, y se la conoce como el Fin del Mundo. Climas y relieves El clima es frío, existen grandes variaciones. Cuanto más al sur el clima es más frío, llegando a un desierto nival en la Meseta del Polo Sur, sitio en el cual el porcentaje de humedad atmosférica es prácticamente el más bajo del planeta debido a que virtualmente toda el agua...

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